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食品

乳苣多酚提取工艺及抗氧化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3635 ...

羊肝蛋白酶解条件优化及酶解产物抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

宁夏原产地赤霞珠干红葡萄酒同步荧光光谱特征研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...

一株高产酒精酵母菌的筛选及特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3305 ...

山楂全麦面包的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...

响应面法优化苦荞酒糟黄酮提取工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

蒺藜提取液对长双歧杆菌及青春双歧杆菌生长的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

漂烫对速冻苹果质地的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

啤酒生产中甲醛残留量控制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

搅拌型葛花汁无糖酸乳的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...