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食品

分子标记技术及其在益生菌分类中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

猴头菌丝多肽的制备及抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

豆乳凝固酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

白云边酒优势酵母菌的分离鉴定及其发酵特征分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3114 ...

黄曲霉毒素的检测及其降解方法进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3181 ...

混菌固定化对生物合成共轭亚油酸的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

荸荠椰子汁复合饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

黑加仑花色苷体外抗氧化活性相关性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

混菌固态发酵麸皮制备蛋白饲料的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3153 ...

海南黑山羊瘤胃液中乳酸菌的分离和鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...