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食品

干酪乳杆菌浓缩发酵剂乳清增菌培养基的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

高浓度甘蔗汁酒精发酵过程的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

避雨栽培对蛇龙珠果实及葡萄酒质量影响研究初报

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3515 ...

侗族酸肉中乳酸菌SR2-2产胞外多糖发酵和提取工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

高抗性杂合酵母发酵石榴酒的技术研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3155 ...

胡萝卜及其制品中棒曲霉素测定方法的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

核桃饼粕蛋白肽枸杞杏仁复合饮品的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

多杀菌素产生菌的5L罐分批发酵动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

储存条件对啤酒花中α-酸含量的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

隔夜皂化法测定白酒总酯的不确定度分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...