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食品

不同工艺制备刺梨果渣膳食纤维及品质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

甘蔗原汁直接发酵酒精的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

红心火龙果果酒挥发性成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

红枣酒发酵工艺比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3174 ...

藏灵菇酵母菌K1耐胃肠道逆环境特性及降胆固醇的实验研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

法夫酵母高密度培养条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

发酵醋醅酵母菌的分离、生长特性及分子鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

地面强化生麦曲的培养与探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

红心火龙果酒酿造工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 ...

Umami味酵母抽提物促成无添加酱油品质提升

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...