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食品

多优良性状工业化酿酒酵母的选育及其特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

白斑狗鱼鱼皮中抗冻蛋白的分离纯化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

发酵酒的抗氧化活性研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

灰树花发酵相关性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

比较研究新疆小茴香不同溶剂提取物的抗氧化活性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

多主蔓扇形不同结果部位葡萄酒多酚物质含量变化的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

超高压对洛伐他汀生产菌株的诱变研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

高效液相色谱-质谱联用测定婴幼儿配方食品中叶酸的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

氨基酸添加对荔枝酒发酵动力及品质影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3153 ...

不同叶幕机械修剪方式下赤霞珠葡萄所酿酒的酚类物质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...