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食品

3种食用油对大鼠脏器、生化指标及脂质过氧化的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

当前白酒食品安全热点问题和管理体系研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3178 ...

“香槟法”制作起泡枸杞果酒的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

HPLC法检测分析温度对中药口服液品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

发酵豆制品中安全风险因子的研究现状及对策

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

谷氨酸对地衣芽孢杆菌产杆菌肽的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

不同发酵方法酿造西瓜醋的挥发性成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3184 ...

复合酶法结合液相色谱技术测定山药酒中薯蓣皂苷的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

冠突散囊菌固态发酵产消化酶活力的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

NaHCO3对发状念珠蓝细菌光合作用及生长的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...