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食品

分批补料对醋酸菌发酵转化贻贝壳钙源的影响研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

海洋纤溶酶高产菌株的选育及产酶条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

海宁裕丰传统玫瑰醋优势醋酸菌分离及培养

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

高效产锰氧化酶鞘细菌的分离鉴定及酶学特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

8株窖泥链霉菌对酸、乙醇的适应性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

鄂西地区几种畅销白酒中乙酸乙酯含量的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

河南臭豆豉纯种发酵工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

低度姜酒浑浊的特点及解决方法探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

车前草提取物抗菌活性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3177 ...

毕赤酵母工程菌表达猪β-干扰素

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...