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食品

传统黄酒香兰素含量影响因子的探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

1株产类胡萝卜素盐盒菌的分离鉴定及培养条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3170 ...

大豆脱腥及胰蛋白酶抑制因子去除方法的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

固相萃取-高效液相色谱法测定酱油专用焦糖中5-羟甲基糠醛和糠醛

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3168 ...

大果沙枣果肉中总黄酮的提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

高效酒精酵母菌选育及其特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

传统豆瓣酱酿造工艺改进与优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 ...

复合果蔬汁醋饮料的开发及其功能评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...

顶空气相色谱法筛选低含量氰化物酿酒原料的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3495 ...

高效液相色谱法同时测定青蒿中东莨菪内酯、猫眼草酚及猫眼草黄素

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3113 ...