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食品

海洋放线菌的筛选和抑菌活性的发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3170 ...

固定化技术应用于西瓜醋的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

低温下鲜切莲藕菌相分析及货架期评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

汾酒大曲可培养真菌多样性的初步分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

红曲霉对胆固醇降解特性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

高效液相色谱法测定酵母细胞壁中甘露聚糖和β-葡聚糖

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...

共轭亚油酸的合成

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

超级黏合剂-微生物谷氨酰胺转氨酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

复合酶辅助热水浸提法提取榆树皮多糖工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

复合调味品的灭菌工艺及保质期确定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...