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食品

不同菌种发酵对豆豉游离脂肪酸构成的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

大孔吸附树脂用于酱油脱色研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3110 ...

冬凌草酸奶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

白酒及其接触材料中塑化剂限量要求及检验标准概述

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

混菌固态发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

黑莓发酵白兰地原料酒研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

琥珀酸产生菌固体发酵动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

黑曲霉产糖化酶固态发酵营养条件优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

红枣蜂蜜保健酒的酿造工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

高效液相色谱串联质谱法测定酱油中水解氨基酸

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...