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食品

MRS培养基组分对Lactobacillus J23合成抗菌肽Bac-J23的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

测定稻谷中α-淀粉酶活性的两种方法的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

不同种类腐乳游离脂肪酸组成分析及营养评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3174 ...

Illumina高通量测序技术分析中周羌稞养生酒窖泥细菌多样性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

火棘乳酸菌饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

核酸水解液中4种单核苷酸分离的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

二氧化碳浸渍法对于蓝莓酒香气成分影响研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3121 ...

海藻糖合成酶产生菌筛选、鉴定及其产酶特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

滇黄芩总黄酮酶解超声提取工艺及抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

GC-MS测定富含油脂类食品中氯丙醇的方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...