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食品

醋酸发酵辣椒酒精发酵阶段的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3187 ...

豆梨发酵果酒工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

红曲色素发酵生产过程桔霉素控制技术研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3133 ...

红曲霉JR液体发酵产红曲色素的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

枸杞-粉葛酒与枸杞-野葛酒组分及抗氧化性的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

豆酱研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

产β-葡萄糖苷酶野生真菌的筛选鉴定及酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

富硒酵母的分离鉴定及富硒条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

10种非酿酒酵母硫化氢产生能力及动态分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

红枣叶片叶绿素提取方法的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...