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食品

不产桔霉素高产红曲色素的基因工程红曲菌株构建

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

16S rDNA克隆法分析小曲优势细菌

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...

单糖及寡糖对碱性蛋白酶热失活半寿期的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

迟缓芽孢杆菌固态发酵代谢产物研究新策略初探

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

黑麦草纤维发酵产乙醇菌种的筛选及特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

黄酒矿质元素与原料糯米矿质元素含量的相关性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...

杜香叶提取物清除DPPH能力的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

荸荠皮果醋饮料的开发

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

高效液相色谱法测定小茴香中总生物碱的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

分离自烟台白玉霓种植园的酿酒酵母发酵特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...