食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3160
美好生活典藏书系 安心家庭 孕妇食品安全指南 作者：巩宏斌 出版时间：2018年版内容简介 食品安全一直是人们**重视的问题，对于孕妈妈而言，孕期的食品安全问题*值得注意，如何才能轻松好“孕”，孕育出一个健康的宝宝，是每个...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3184
食品营养与卫生 作者：李京东，倪雪朋 主编出版时间： 2011年版丛编项： 普通高等职业教育"十二五"规划教材内容简介 食品营养与卫生是食品类各专业的核心课程。本教材的编写以突出高职高专教学中应用为主的特色，强调对学生...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3229
主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 第二版 下 作者：王霓霓 编 出版时间：2011年版内容简介 《主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准》共分上、中、下，上册、中册包括除欧盟外的其他国家或地区限量标...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3233
安全消费标准指南丛书 食品安全消费 作者：魏东平 著 出版时间：2010年版丛编项： 安全消费标准指南丛书内容简介 在科技迅猛发展的时代里，人们尽情享受着各类科技成果带来的全新生活。由于消费品市场随着人们消费层次的...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3167
膳食营养与食品安全作者： 季兰芳，陈灵娟 主编 出版时间：2016年版内容简介 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3167
食品安全危机管理作者： 张利庠，张喜才 著 出版时间：2010年版内容简介 《食品安全危机管理》主要内容包括了食品安全危机管理——世界各国面临的重大课题、食品安全危机管理理论与现状、食品安全危机原因的产业链分析...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3168
全国旅游管理专业应用型本科规划教材 食品营养与卫生安全管理作者： 凌强 主编 出版时间：2009年版丛编项： 全国旅游管理专业应用型本科规划教材内容简介 改革开放三十多年来，我国旅游高等教育已经建立了较为完善的教育...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3210
食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2011 作者：唐民皓 主编出版时间： 2011年版内容简介 2010年是“十一五”的后一年，全国食品药品监管系统大力加强食品药品监管，稳步推进法制建设，出色地完成了上海世博食...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3160
食品营养与卫生 作者：杨玉红，林海，张永华 主编出版时间： 2010年版内容简介 《食品营养与卫生》结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍了食品营养和卫生的基础理论及其相关知识，强调实用性和可操作性，按任务驱动，...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3160
中国现实经济热点问题系列 现代食品安全与管理作者： 周应恒 等著出版时间： 2008年版内容简介 《现代食品安全与管理》分为九章，首先对现代食品安全问题从发生机理、经济学分析、市场与消费者需求的理论视角做出阐述和...
