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食品

高效液相色谱法测定黑曲霉xj菌丝体中糠醛的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

产气气杆菌异淀粉酶高产菌株的选育

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

含糖量对山葡萄酒苹果酸-乳酸发酵的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3180 ...

黄酒中高级醇含量控制与检测研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

超微粉碎预处理沙柳原料酶解条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

淀粉降解圈与酶活力相关性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

胞外灵芝酸发酵培养基的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3117 ...

赤霞珠干红葡萄酒中重金属含量分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

辐照技术在酱油保鲜中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

东北酸菜品质评定及发酵优良菌株筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...