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食品

北冰红山葡萄酒CO 2浸渍发酵工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

不同酒龄和类型黄酒中主要味觉物质的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

褐色益生菌乳饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

大肠杆菌O157:H7压力反应基因对EGCG和柠檬酸的转录响应

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

对中国葡萄酒风格的思考

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3183 ...

白酒大曲微生物研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...

低聚半乳糖分离纯化研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

高产脂肪酶菌株的分离筛选与培养基优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3485 ...

超声波辅助提取菠萝皮多酚物质的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

灰树花胞内多糖和胞外多糖的组成分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...