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食品

中性蛋白酶对啤酒酿造中麦汁质量的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

东北酸菜优良乳酸菌筛选及其抑菌特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

产四甲基吡嗪地衣芽孢杆菌的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

不同产区贵人香葡萄的品质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

海洋链霉菌Streptomyces sp.SCSIO1667产星形孢菌素的初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

海洋低温淀粉酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

GC-MS法测定白酒塑化剂样品前处理方法的选择与优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

2种葡萄酒酵母发酵黑莓酒的降酸效果研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

高压微射流对姜汁黑豆酸奶流变学特性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

高产DHA裂壶藻突变株的选育

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...