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食品

天然单体香料的生物合成研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3113 ...

野生猕猴桃果酒酵母的筛选鉴定及耐受性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

微波辅助提取葛根黄酮的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

马铃薯发酵产乙醇的工艺条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

添加ATP和生物素优化ε-聚赖氨酸发酵的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

酿造食醋中碳、氧同位素比值的测定及应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

浓香型白酒流酒速度与产品质量关系的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

牡丹种仁多糖提取最佳工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

鲜葡萄酒与传统陈酿葡萄酒品质比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...

玛咖芒果复合酒发酵动力学模型的建立

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...