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食品

一株耐酒精纤维素酶产生菌的筛选、鉴定及其特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

青稞酒酒曲与奶酪中乳酸菌的筛选与应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

野生艾蒿浸提物对金黄色葡萄球菌的抑制作用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

马杜拉放线菌(Actinomadura sp.)FXJ1.344发酵产物的分离鉴定与活性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

野生苹果酒产香酵母的分离及筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3186 ...

解淀粉芽孢杆菌HRH (317)抑菌物质发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

影响酱类质量因素及技术改进探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

山楂叶中总黄酮的浸提工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...