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食品

新疆慕萨莱思自然发酵过程中细菌初步分离、鉴定及其变化规律研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3170 ...

酱油风味及其检测方法的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

一株产淀粉酶海洋菌的筛选及发酵条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

基于葡萄酒相关生活方式的在线葡萄酒市场细分

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3120 ...

浓香型和酱香型大曲微生物多样性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

秋葵中水溶性膳食纤维提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3182 ...

漆酶的结构及其应用研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

几种浸渍方式对葡萄酒酒质影响探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3241 ...

藜蒿总黄酮生物转化菌株的筛选及转化工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

坎皮纳斯类芽孢杆菌木聚糖酶的纯化以及酶学性质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3152 ...