NY/T 2874-2025 农药每日允许摄入量

农业行业标准 NY/T 2874-2025《农药每日允许摄入量》主要内容总结

​一、标准概述​

1. ​名称与替代​

   • 标准名称：《农药每日允许摄入量》（Pesticide Acceptable Daily Intake, ADI）
   • 替代版本：代替 NY/T 2874-2015，为首次修订。

2. ​主要修订内容​

   • ​新增​：新增 100 种农药的 ADI（如 2 甲 4 氯二甲胺盐、双丙环虫酯等）。
   • ​修订​：调整 51 种农药的 ADI（如阿维菌素、丙环唑等）。
   • ​调整​：将苯噻酰草胺、灭锈胺的临时 ADI 转为正式 ADI。

3. ​适用范围​

   • 用于农药最大残留限量制定及长期膳食风险评估，涵盖 1-甲基环丙烯等 ​654 种农药的 ADI 值。

​二、核心概念与定义​

1. ​每日允许摄入量（ADI）​​

   • 定义：人类终生每日摄入某物质而不产生健康危害的估计量，单位为 ​mg/kg 体重。
   • 临时 ADI：在毒理学数据有限或需进一步验证时制定的暂定值。

2. ​规范性引用文件​

   • 依据 GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的术语定义。

​三、ADI 值分类与示例​

1. ​新增农药示例​

   农药名称	ADI (mg/kg)	备注
   2甲4氯二甲胺盐	0.1	新增
   双丙环虫酯	0.08	新增
   环丙虫酰胺	0.04	新增

2. ​修订农药示例​

   农药名称	修订后 ADI (mg/kg)	原 ADI (2015)
   阿维菌素	0.001	未修订前更高
   丙环唑	0.07	原数据调整

3. ​临时 ADI 转正式示例​

   农药名称	ADI (mg/kg)	备注
   苯噻酰草胺	0.007	转为正式
   灭锈胺	0.05	转为正式

4. ​部分重要农药 ADI 值​

   农药名称	ADI (mg/kg)	备注
   草甘膦	1	广泛使用除草剂
   毒死蜱	0.01	限制使用
   多菌灵	0.03	常见杀菌剂
   高效氯氟氰菊酯	0.02	拟除虫菊酯类
   阿维菌素	0.001	修订后降低

​四、关键备注说明​

1. ​临时 ADI 标注​：

   • 共 ​28 种农药标注为“临时 ADI”（如苯氧威、溴菌腈等），需进一步验证。
   • 临时 ADI 的制定依据毒理学数据有限或存在安全性疑问。

2. ​单位与数值范围​

   • ADI 值跨度大（如藻酸丙二醇酯为 70 mg/kg，溴鼠灵仅 0.0000005 mg/kg），反映不同农药毒性差异显著。

​五、起草与归口信息​

• ​提出与归口​：农业农村部种植业管理司提出并归口。
• ​起草单位​：农业农村部农药检定所主导，主要起草人包括张丽英、陶岭梅等。

​六、应用意义​

1. ​监管依据​：为农药残留监管、食品安全评估提供科学基准。
2. ​行业指导​：指导农药生产和使用，确保合理控制暴露风险。
3. ​国际接轨​：通过动态修订，反映最新毒理学研究成果，与国际标准（如 WHO/FAO）协调。

​七、全文获取建议​

• 可通过农业农村部官方网站或标准发布平台获取完整列表（含 654 种农药的 ADI 值及备注）。