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食品

接骨木花青素的纯化工艺及清除DPPH自由基活性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3225 ...

响应面法优化海洋细菌Bacillus sp.YP07淀粉酶发酵条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

桑葚果醋发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3176 ...

一株高寒地区产纤维酶细菌的筛选、鉴定及酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

葡萄籽低聚原花青素体外抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3202 ...

挤压高粱酿造白酒发酵工艺参数对出酒率的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

透明质酸产生菌的复合诱变及摇瓶发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

烟台干红葡萄酒发酵过程中酵母种类鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

酶辅助溶剂法提取火麻叶中大麻二酚工艺条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

气质联用技术测定食品中甜蜜素定性分析的探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3209 ...