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食品

基于响应面设计的骆驼蓬总生物碱提取工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3167 ...

利用DGGE分析窖泥复合功能菌液的细菌群落结构

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

生熟麦曲在黄酒传统工艺中的应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3602 ...

溶氧对巨大芽孢杆菌发酵亚硝酸还原酶的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

紫色马铃薯保健功效及其利用研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3244 ...

酿酒废水产微生物絮凝剂菌株的筛选及发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

透明质酸分批发酵过程中温度的间歇控制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3153 ...

苹果酒高级醇生成控制的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

奶酒中酵母菌的分离与筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3173 ...

浆水中金属离子对白酒品质影响的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...