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食品

微波辅助水蒸气法提取柠檬精油工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

酵母菌高糖耐受机制的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3211 ...

酵母菌种对苹果酒主发酵过程中的多酚组成及抗氧化活性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

近红外光源对光合细菌生长的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3189 ...

金铃大枣保健醋酿造工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

近红外光谱分析技术在植物蛋白饮料定量分析中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

酶催化分光光度法测定L-酪氨酸

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

响应面法优化金针菇中水溶性膳食纤维的提取工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

酸溶联用发酵技术脱除大米中镉的工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

脉冲强光对连续流动状态下黄酒杀菌效果及品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...