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食品

黄浆水在白酒生产中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3152 ...

“东坡酥”酥质糖果工艺优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

氨酸对嗜酸乳杆菌生长及冻干的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

红曲色素在碳酸、橙汁饮料中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

改良Genome shuffling技术选育埃博霉素B高产菌株

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

甘蔗汁酿酒酵母的筛选及特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

发酵型全果青梅酒的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

高效液相色谱快速测定苹果醋饮料中维生素C的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...

儿茶素及表儿茶素对老化啤酒中晚期糖基化终末产物的抑制作用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

不同来源大豆水溶性多糖理化性质的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...