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食品

响应面优化醋酸菌发酵条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

木瓜果醋发酵工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3152 ...

利用响应面方法优化产L-乳酸的合成培养基

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

进口葡萄酒中邻苯二甲酸酯的检测及分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

基于粗集理论的白酒香型识别——低分子有机酸、酯识别法

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

魔芋低聚糖对小鼠肠道菌群的调节作用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3168 ...

两种发酵工艺下低盐固态酱油中生物胺的变化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

酒曲中一株不产毒黄曲霉的分离与鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

细菌纤维素发酵果冻的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

紫薯渣果胶提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3185 ...