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食品

速冻果蔬生产加工关键工艺技术研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...

气质联用测定分析橡木片对蓝莓果酒香气的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

中法葡萄酒地理标志、质量等级、标签比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

嗜酸乳杆菌细菌素对鲜乳保质期的影响及防腐技术体系的建立

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

静态顶空气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

酵母属在食品工业中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

嗜热侧孢霉固体发酵产木聚糖酶条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铬

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

吸附交联法固定化黑曲霉β-葡萄糖苷酶

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

适于生产生物柴油的产油酵母菌的筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...