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食品

新疆乳品中乳酸菌的多样性及耐药性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

椰子谷物坚果常温发酵乳发酵条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

利用响应面法优化溶杆菌UCo1产溶菌酶的发酵培养基

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

酱香型白酒第二轮次酒发酵过程微生物多样性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3530 ...

木质纤维素生产乙醇的大型试验

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3195 ...

乳链菌肽的研究现状及应用进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

桑葚色素的提取及在猕猴桃酒中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

调味品的营养化技术

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

嗜碱芽孢杆菌电转化方法的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3169 ...

南通白蒲黄酒麦曲真菌群落结构研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3153 ...