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食品

蓝莓枸杞风味酸奶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3184 ...

热处理影响牛乳蛋白凝胶特性的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...

双酶协同水解乌贼内脏的工艺条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3175 ...

液态法发酵葛根酒工艺及产品特色

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

山楂皮渣中总黄酮的超声波辅助提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

乳杆菌酵母菌及混菌对发酵饲料品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3197 ...

太子参甜酒酿发酵工艺及成分变化规律的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3192 ...

响应面法优化杏鲍菇曲制曲条件

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

酸性蛋白酶对纤维素酶酶解秸秆影响的初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

壳聚糖∕聚乙烯醇微球固定化酯酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...