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食品

新疆巴旦木及巴旦木仁油营养成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

豌豆、大豆蛋白适度改性在低脂植脂奶油中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

千金子油水酶法提取工艺优化及千金子采收期研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

凝胶电泳法研究蒸汽爆破对高温豆粕中蛋白质结构的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3184 ...

基于介电特性的食用植物油品质检测研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3393 ...

油料浸出脱溶工艺及设备的分析比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

芜菁籽油的超临界CO2萃取及脂肪酸成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3170 ...

De-Smet浸出工艺及技术(Ⅱ)——混合油蒸发及水化脱胶系统

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

非水相中酶法合成月桂酸木糖酯

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

萝卜籽蛋白提取及其功能性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...