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食品

不同部位猪脂的总脂肪酸组成及Sn-2位脂肪酸成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

酶法合成植物甾醇酯工艺的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

氧化猪脂制备肉味香精前体物质的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

紫苏饼中多酚的提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3120 ...

热榨和冷榨胡麻油挥发性物质与关键风味物质组成的分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

8种萝卜籽油的组成与抗氧化活性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

地软的营养成分及其开发利用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

高酸值米糠油制备富含甘二酯油脂

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...

我国黄酒生产机械自动化技术应用进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

广西乐业县掌叶木果实表型性状及种子油研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3117 ...