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食品

无溶剂体系脂肪酶催化合成1,3-丙二醇单酯

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定大豆油中的甘油二酯

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

棉籽分离蛋白的功能特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

灵芝孢子油对羽毛球运动员运动后免疫功能的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

超临界CO2状态下氢化维生素E的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

棕榈油基油酥肉松的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3190 ...

Alcalase 2.4L酶解核桃分离蛋白制备ACE抑制肽的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

神经网络优化富集EPA和DHA甘油酯的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 ...

零反式脂肪酸涂抹脂基料油酶法酯交换制备研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3118 ...

响应面法优化超声辅助提取牡丹籽粕中多酚工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...