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食品

产琼胶酶菌株Agarivorans sp.FG15的筛选鉴定与酶学性质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

半纤维素荧光探针的构建与应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3167 ...

2种石耳中多糖的提取及含量测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

glmU基因单功能敲除对大肠杆菌生产氨基葡萄糖的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

航天诱变混菌固态发酵玉米芯生产单细胞蛋白的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

冠突散囊菌发酵燕麦对多酚含量影响的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

海藻多糖降解酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3156 ...

Alcalase 2.4L碱性内切酶和Flavourzyme风味酶酶解大豆分离蛋白及脱苦工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

果胶酶对玫瑰香橙汁澄清效果的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

化学酯化法对酒尾和黄水的利用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...