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食品

发酵酒储藏期间浑浊沉淀类型及澄清措施

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

醋酸发酵辣椒的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3503 ...

国内利口酒生产研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3397 ...

5 -磷酸二酯酶的应用与研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

海洋真菌BH0531对黄瓜促生长作用的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

γ-聚谷氨酸的应用进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

多菌种混合制曲过程中微生物分布的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3133 ...

产低温脂肪酶菌株的筛选、纯化及其部分酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

淮山药枸杞红枣复合饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

不同贮存期高温大曲中乳酸菌的多样性及其耐受性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...