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食品

赤水晒醋中增黏微生物的分离鉴定及特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

北五味子酒酿酒酵母的筛选及其挥发性成分的分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

当归和党参混合挥发油提取和β-环糊精包合工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

海带岩藻多糖的抗脂质过氧化作用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3181 ...

高效液相色谱-荧光检测法检测大米中的赭曲霉毒素A

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3121 ...

固态发酵豆粕的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...

不同诱变方法对紫红曲霉产红色素的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3155 ...

黑麦非淀粉多糖胶在制备香肠中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3171 ...

包埋-交联结合法固定β-呋喃果糖苷酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

超声波辅助提取姜渣中姜辣素工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3192 ...