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食品

超声波法提取凤凰茶多糖的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

产纤维素酶细菌菌株的分离鉴定及产酶条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

蛋白酶酶解酱油沉淀的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

黄酒中乳酸菌的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

产气肠杆菌发酵蔗糖产乳酸条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3177 ...

红曲发酵过程中桔霉素和黄曲霉毒素的检测方法及控制对策刍议

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

核桃奶酒的工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

高温豆粕肽粉的苦味及ACE抑制活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3196 ...

川藏高原不同年份霞多丽冰酒香气成分GC-MS分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

衡水老白干酒中产酸微生物的分离鉴定及性能研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3114 ...