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食品

一种酵素的配方优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3179 ...

酪酸菌MYS66发酵条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 ...

苹果品种(系)制酒适性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

枇杷叶蛹虫草黄酒的研究与开发

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3166 ...

野生蓝莓果汁及其发酵果酒挥发性成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3155 ...

碳源对γ-聚谷氨酸发酵的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3175 ...

气质联用内标法测定饮料酒中氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

真菌发酵液中纤维素酶分离提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3177 ...

绿色木霉与黑曲霉混合发酵产纤维素酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

麦胚酸奶的营养成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...