食品书籍
更新日期: 2022-12-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3175
自己动手做美味养生蔬果汁 作者：（韩）金尚映 著；边铀铀 译 出版时间：2015年版内容简介 《自己动手做美味养生蔬果汁》是从韩国引进的一本蔬果汁书，介绍了用简单的工具和食材制作健康蔬果汁的方法，并给出了每一款蔬...
更新日期: 2022-12-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3188
译林生活馆：饼 作者： 金华 著 出版时间：2012年版丛编项： 译林生活馆内容简介 一本很好的常销食谱 ——食材易得，步骤详细，图片清晰作者挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图、清楚的解说，制作...
更新日期: 2022-12-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3170
远离添加剂，自制调味品系列 自制酱料 作者：牛国平 等著 出版时间：2014年版丛编项： 远离添加剂，自制调味品系列内容简介 想要烧出一手好菜，调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的，市场上酱料虽然有很多，但...
更新日期: 2022-12-27 标准语言: 中文版 浏览次数: 3162
饮食健康智慧王系列 喝对蔬果汁健康百分百作者：李宁 主编出版时间：2015年版丛编项： 饮食健康智慧王系列内容简介蔬果汁是大自然恩赐给我们最好的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体，不仅香甜可口，还可以保健养生...
更新日期: 2022-12-26 标准语言: 中文版 浏览次数: 3352
感官评价实用手册作 者： [英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍德，乔安妮·霍特 著；毕金峰，吴昕烨 译出版时间： 2016内容简介 在食品、化妆品和家居用品产业中，通过感官评价可以了解消费者对于产品的喜好，同时也是产品...
更新日期: 2022-12-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3234
台湾味道（增补版）作者： 焦桐 著 出版时间：2017年版内容简介 焦桐，台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人，1956年生于台湾高雄市，曾习戏剧，编、导过舞台剧于台北公演，已出版著作包括诗集《焦桐诗集：1980-1993...
更新日期: 2022-12-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3174
台湾在地好美味 作者：东森电视台“台湾1001个故事”栏目 编出版时间：2015年版内容简介台湾东森电视台《台湾1001个故事·台湾在地好食材》的第二辑。 《台湾在地好美味》网罗近百人气美味店家，分三大主轴——...
更新日期: 2022-12-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3169
吮指排骨好滋味 作者：格润生活 编著 出版时间：2016年版内容简介 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼……这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现...
更新日期: 2022-12-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3181
四季便当 作者：（日）吉井忍 著出版时间：2014年版内容简介 《四季便当》内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食...
更新日期: 2022-12-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3190
天然养生系列 天然果蔬美容术作者：张志华 主编出版时间：2015年版丛编项： 天然养生系列内容简介爱美之心人皆有之，随着人类物质及文化水平的提高，美容越来越受到人们的重视，青年人希望青春长驻，中年人期望容光焕发老...
