食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3180
食品卫生快速检验技术 作者：侯玉泽，李松彪 主编 出版时间：2008年版内容简介 《食品卫生快速检验技术》参考、借鉴了大量国内、外的最新相关资料、书籍、杂志，结合我国的实际及作者的长期实践经验编写而成。《食品卫生...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3241
东亚农业资源环境论丛 食品供给与安全性 作者：宋敏，（日）南石晃明，杨瑞珍 主编出版时间： 2008年版丛编项： 东亚农业资源环境丛书内容简介 在社会经济发展过程中，农业资源利用与环境保护问题是影响、甚至决定一个国家和地区...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3199
健康零距离丛书 食品营养与安全 作者：唐雨德，周东明 主编出版时间： 2016年版丛编项： 健康零距离丛书内容简介 荤素比例要协调。荤素要搭配，素菜里面提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素等人体所需营养物质。人类800...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3232
全国旅游管理专业应用型本科规划教材 食品营养与卫生安全管理 作者：凌强，孙延旭，李晓英 主编 出版时间：2014年版丛编项： 全国旅游管理专业应用型本科规划教材内容简介 《全国旅游管理专业应用型本科规划教材：食品营养与...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3208
上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材 食品安全就在您的手中 2 作者：上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会出版时间： 2008年版丛编项： 上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材内容简介 《上...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3163
食品药品安全监管工作指南 作者：顾振华 编 出版时间：2017年版内容简介 由顾振华主编的《食品药品安全监管工作指南（ 精）》是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器 械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监 管工作...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3172
三安超有机标准化农业系列丛书 三安超有机食品中零农业化学品限量 农产品卷 下 作者：张令玉 著 出版时间：2008年版内容简介三安科技集团是集生命科学基础理论研究、应用技术研究、产业化生产、技术产品推广、产品营销、...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3206
食品黑手党 揭露食品产业黑心结构、食安问题连环爆的真相 作者：玛莉塔 沃尔本，弗拉德 乔治斯可著 张淑惠译 出版时间：2015年版内容简介請廠商自我管理根本就是請鬼拿藥單！鳥瞰利益掛帥的全球食品產業結構，找到自保之道！食品...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3207
食品营养与卫生 作者：王丽琼 主编 出版时间：2008年版丛编项： 高职高专“十一五”规划教材·食品类系列内容简介 《高职高专“十一五”规划教材：食品营养与卫生》是高职高专“十一五”规划教材★食品类系列之一。内容包...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3194
食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究 作者：吴永宁，李筱薇 编著 出版时间：2015年版内容简介 总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的风险评估框架中的暴露评估技术，作为风险评估技术中最重要的一环，成为其中的暴...
