食品书籍
更新日期: 2022-04-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3180
宝宝离乳营养食谱 作者:刘慧兰,陈勇编著 出版时间:2018年版内容简介 不少妈妈会认为,离乳就是停止哺乳,故俗称此过程为“断奶”。儿科专家则告诉我们:离乳,是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。离乳不应该是粗暴、机械的...
更新日期: 2022-04-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3195
饮·食教室 日本酒赏味指南 作者:EI出版社 出版时间:2018年版丛编项: 饮·食教室内容简介 本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,第一部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了...
更新日期: 2022-04-20 标准语言: 中文版 浏览次数: 3156
宝贝,亲手为你做辅食 作者:布鲁比著 出版时间:2017年版内容简介 《宝贝,亲手为你做辅食》是好豆网签约菜谱达人布鲁比为年轻妈妈打造的5~18个月宝宝辅食宝典。《宝贝,亲手为你做辅食》按幼儿年龄分阶段介绍了一百多种辅...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3182
食品分析实验 作者:张国文,胡秋辉 编 出版时间:2017年版内容简介《食品分析实验/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》参考教育部专业教学指导委员会制订的培养方案,引用新国家标准中的检测方法,精选了食品感官检验及物...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3219
食品分析与检验作者: 王磊 主编 逯家富主审出版时间: 2017年版内容简介 本书为“十二五”职业教育国家规划教材。依据相关文件要求,本书按照“工学结合+双证融通”人才培养模式,根据就业岗位群的任职要求组织内容,注重...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3161
实用冷拼围碟 作者:张国栋编著 出版时间:1990年版 ...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3182
食品安全与综合防控 作者:桑向来,梁效成 主编出版时间: 2015年版内容简介 《食品安全与综合防控》以食品安全综合防控为指导思想,围绕食品安全这根主线展开,涵盖了食品安全管理、法律法规和标准、食品安全性评价、影响...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3212
食疗本草 珍藏版 作者:《健康养生食疗指南》编委会编 出版时间:2006年版 ...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3392
食品分析 作者:丁晓雯,李诚,李巨秀 主编出版时间: 2016年版丛编项: 普通高等教育“十三五”精品课程建设教材内容简介 《食品分析》是在参考了教育部专业教学指导委员会制定的培养方案和国内外新相关资料基础上编写而成...
更新日期: 2022-04-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3174
素食笔记 作者:辛西娅 特伦奇著 出版时间:2017年版内容简介 《素食笔记》向你介绍的皆是非常简单的食谱,其中许多食谱还搭配了实用的饮食提示,能够帮助你摆脱大量繁琐的准备和复杂的烹饪操作。本书并不奢望成为某种饮...