SN/T 5643.5-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法 第5部分：4种真菌毒素含量的测定 生物芯片试剂盒法

本文件规定了出口食品中真菌毒素的生物芯片试剂盒检测方法。
本文件适用于小麦、糙米、玉米、花生、玉米油、花生油、芝麻油等食品中赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和黄曲霉毒素B1 含量的快速测定。