T/YNRZ 028-2024 刺芫荽栽培技术规程

ICS 65.020.20
CCS B31
团体标准
T/YNRZ 028—2024
刺芫荽栽培技术规程
2024 - 10 - 25发布2024 - 11 - 10实施
云南省热带作物学会 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由云南省农业科学院园艺作物研究所提出。
本文件由云南省热带作物学会归口。
本文件起草单位：云南省农业科学院园艺作物研究所、大理白族自治州农业科学推广研究院、弥渡县植保植检站、镇雄县农业技术推广中心。
本文件主要起草人：张丽琴、刘发万、兰梅、李卫芬、胡靖锋、陈国发、徐加文、吴珍、冯鹏飞、杨红丽、徐学忠、和江明、王嘉玲、朱焰、王仁雄、高骅、邓正奎、杨开银。

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刺芫荽栽培技术规程
1 范围
本文件规定了刺芫荽种植中的产地环境、种植技术、病害防控、采收及生产档案。
本文件适用于云南省刺芫荽种植生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 产地环境 适宜区域
适宜云南大部分地区种植，最适生长温度为25 ℃～30 ℃。 种植地选择
产地环境应符合NY/T 391的要求。以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜，忌连作。
5 种植技术 整地理墒
施足基肥，结合整地每667 m2 撒施腐熟有机肥1 500 kg～2 000 kg、复合肥（N:P:K=15:15:15）40 kg。深耕细耙，整平起墒，墒宽1.0 m～1.2 m、高20 cm～25 cm、沟宽 30 cm～35 cm。 播种
5.2.1 种子选择
选择子粒饱满，光泽度好，无病虫斑的种子。
5.2.2 播种季节
滇中地区3月中下旬播种，滇南地区8月中下旬播种。
5.2.2.1 撒播
用种量为120 g/667 m2～150 g/667 m2。播种时与5 kg草木灰混匀，分3次～4次均匀地撒在墒面。播种后，用筛过的干细粪或腐殖土盖种，厚约1 cm～1.5cm，播后用木板拍打墒面，使种子与土壤充分接触，用稻草或草席覆盖墒面，用喷壶淋透水。
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5.2.2.2 条播
用种量为100 g/667 m2～120 g/667 m2。在墒面上开播种沟，沟距约20cm,沟深约5 cm，沟宽约10 cm。播种时与5 kg草木灰混匀，分2～3次均匀地撒在播种沟里。播种后，用筛过的干细粪或腐殖土盖种，厚约1 cm～1.5 cm，用稻草或草席覆盖墒面，用喷壶淋透水。 田间管理
播种后15 d左右有少量出苗，这时期以喷壶浇水为主，根据土壤墒情适当补充水分、保持土壤湿润，适当减少覆盖稻草，5 d后全部揭除稻草。出苗后用0.2％磷酸二氢钾液喷洒叶面，以促进小苗生长。
具有2片真叶时，需及时追肥，每间隔10天左右追施1次尿素，用量为5 kg/667 m2，可连续追施2次～3次。及时清除田间杂草，保持田园清洁。
6 病害防控 主要病害
主要病害有菌核病、白粉病等。 防控措施
6.2.1 农业防治
实行轮作倒茬，不应与伞形科植物连作；平衡施肥；严防积水；及时清除田间病株、残株及杂草。
6.2.2 化学防治
刺芫荽主要病害种类及推荐防治药剂见表1。
表
1 刺芫荽主要病害及防治药剂
病害种类
防治药剂
白粉病
发病初期，可用50%醚菌酯水分散粒剂3 000倍液；或40%氟硅唑乳油7 500倍液，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 500倍液，或40%苯醚甲环唑悬浮剂4 000倍液喷雾防治。间隔7 d～10 d喷施1次，连续施药2次～3次。
菌核病
发病初期，可用50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液，或45%异菌脲悬浮剂600倍液，或25%嘧霉胺可湿性粉剂600倍液，或40%菌核净可湿性粉剂600倍液或 50%啶酰菌胺水分散粒剂1 500倍液喷雾防治。间隔7 d～10 d喷施1次，连续施药2次～3次。
农药使用符合NY/T 393的规定。
7 采收
刺芫荽采用间苗方式采收，植株长到6片～8片叶时即可采收，整个季节分4次～5次采收。采收时连根拔起，洗净后全株出售。
8 生产档案
建立田间生产资料投入和使用、生产管理、采收等记录。