世界顶级佳酿:500款白葡萄酒
资料介绍
世界顶级佳酿:500款白葡萄酒
出版时间:2011年版
内容简介
本书以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式,包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。了解本书所提供的知识,您可以在餐会、酒会、家庭聚会甚至野餐中,轻松选择合适的美酒,并能物超所值。本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区,和他们所生产的顶级佳酿,囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程,如何挑选、储存以及品尝葡萄酒,涉及面广泛,是葡萄酒爱好者全面掌握葡萄酒知识、了解和挑选世界各地顶级美酒的必备工具书。
目录
简介
词汇表
新世界
北美洲
南美洲
澳大利亚
新西兰
南非
旧世界
法国
意大利
西班牙和葡萄牙
中欧和东欧
其他国家
出版时间:2011年版
内容简介
本书以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式,包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。了解本书所提供的知识,您可以在餐会、酒会、家庭聚会甚至野餐中,轻松选择合适的美酒,并能物超所值。本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区,和他们所生产的顶级佳酿,囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程,如何挑选、储存以及品尝葡萄酒,涉及面广泛,是葡萄酒爱好者全面掌握葡萄酒知识、了解和挑选世界各地顶级美酒的必备工具书。
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