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食品

水剂法提取花生油中乳状液的酶法破乳研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

大豆浓缩磷脂真空系统改造实践

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

湖南壶瓶山国家级自然保护区油脂植物资源调查

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

不同壁材组合油茶籽油微胶囊的性能研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

功能性配料——共轭亚油酸的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

微波辅助分步酶解菜籽粕制备菜籽多肽的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

冷冻结晶法脱除生物柴油中的饱和脂肪酸酯制备脂肪酸酯类抗磨剂

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

文冠果油脂肪酸、甘油三酯组成及其相关性分析研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

亚硝酸盐在肉制品中的作用及其替代物的研究现状

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3120 ...

利用醋糟培养食用菌的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3113 ...