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食品

哺乳期干预甘油三酯型和磷脂型DHA对仔鼠体组织DHA水平的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

川西平原田席食品安全问题调查及对策研究——以成都大邑县及周边地区为例

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

酶解改性大豆蛋白的膜过滤制备技术研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

好食脉孢菌固态发酵脱脂葵花籽粕制备抗氧化活性肽的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...

水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

黄瓜籽油的精炼与分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

低脂紫薯保健冰淇淋的生产工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

抗草甘膦大豆与非转基因大豆营养组成对比研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

蒜氨酸的分离纯化研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3142 ...