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食品

基于喷雾干燥技术制备自乳化鱼油微胶囊的工艺优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

大孔树脂对花生壳总黄酮的吸附热力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

响应面优化巨大芽孢杆菌固态发酵去除花生粕中黄曲霉毒素B1的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

无溶剂体系酶促酸解合成富含1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油三酯的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

品种与环境效应对裸燕麦油脂含量和脂肪酸组成的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

响应面法优化水酶法提取火麻仁油的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3155 ...

“地沟油”鉴别技术研究展望

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

燕麦的脱脂研究及其脂肪酸分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3154 ...

速冻水饺加工中存在的问题及对策

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3121 ...

玫瑰茄凝固型酸奶的加工工艺及品质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3123 ...