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食品

油炸食品安全性分析及危害预防

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

基于味觉特征的棕榈油产地甄别技术研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3509 ...

金钗石斛多糖提取纯化工艺研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3146 ...

高温花生饼粕生产醇洗浓缩蛋白工艺条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

中国油脂工业的布局现状与发展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3184 ...

膜技术分离纯化花生蛋白酶解液制备活性短肽

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3133 ...

油茶籽油抗氧化和防紫外辐射活性分析及多酚类物质提取研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

长柄扁桃油脂肪酸成分分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

溶剂体系与无溶剂体系下大豆油脱胶工艺比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

油脂醇解固体碱催化剂的制备及表征

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...