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食品

果胶酶在食品中的应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

响应面优化微波固相合成花生肽亚铁金属配位螯合工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3180 ...

植物油料和食用油中铅含量检测的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3178 ...

微孔草籽油脂肪酸的HPLC-MS分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3150 ...

不同产地亚麻籽含油率及亚麻籽油脂肪酸组成的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3505 ...

米糠蜡对大豆油凝胶特性的影响研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

亚硝酸盐在肉制品加工中的应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...

LCA法在木本生物柴油清洁生产评估方面的应用研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

烤籽温度对压榨亚麻籽油品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3509 ...

基于拉曼光谱技术的地沟油筛查方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...