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食品

钛胶反相高效液相色谱法测定饮料中的柠檬酸

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3203 ...

生产工艺对高辅料啤酒非生物稳定性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3196 ...

应用PCR-DGGE指纹技术解析清香型大曲生产过程中酵母群落结构

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3181 ...

两步法快速分离纯化单宁酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3216 ...

基于Plackett-Burman设计和响应面法优化羊肝抗氧化肽的制备工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3533 ...

特香型白酒酿造工艺分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

葡萄糖酸钠发酵废弃菌丝体提取壳聚糖的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3178 ...

沼泽红假单胞菌产辅酶Q10发酵工艺优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3202 ...

氯化铵对苹果白兰地挥发性香气成分的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3160 ...

冷浸渍对赤霞珠干红葡萄酒中黄酮醇物质含量的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...