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食品

酵母培养物对3种肠道有益菌体外增殖的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3182 ...

响应面法优化海洋细菌产几丁质酶培养条件

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

糠醛对酿酒酵母GGSF16葡萄糖酒精发酵的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

浓香型酒建窖窖泥厚度与微生物菌种群的关系研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

酒类与人体健康关系的生理生化研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3179 ...

基于微囊细胞耦合发酵生产Nisin泡沫分离条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

牛羊乳蛋白组分比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3159 ...

芦丁、槲皮素对α-葡萄糖苷酶活性抑制研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

壳聚糖包埋皂土树脂提高白葡萄酒蛋白质稳定性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

葡萄酒病害相关酵母的分离与鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3137 ...